Eet deze voedingsmiddelen niet als je gelukkig wilt zijn!

Eet deze voedingsmiddelen niet als je gelukkig wilt zijn!
Eet deze voedingsmiddelen niet als je gelukkig wilt zijn!

Heb je wel eens gemerkt dat je je verdrietig, neerslachtig of somber voelt als je iets hebt gegeten? Dat klinkt raar, nietwaar. Toch is het geen verbeelding; sommige voedingsmiddelen maken je blijer dan anderen.

Uit onderzoek blijkt namelijk dat wanneer je veel volle granen, magere eiwitten, verse groente en fruit eet, je veel lekkerder in je vel zit. Het kan zelfs je humeur verbeteren en depressies helpen voorkomen. Uit diezelfde onderzoeken blijkt dat er een verband is tussen het eten van veel junkfood, suikers en sterk bewerkt eten en een verdrietig of depressies gevoel.

Er is zelfs bewijs naar voren gekomen dat specifieke voedingsmiddelen het geestelijk welzijn kunnen beïnvloeden. Welke voedingsmiddelen kun je dus beter vermijden? En wat moet je eten om je gelukkiger te voelen?

Persoonlijke Bachbloesem Mix

Bachbloesem mix op maat - Wizard :

  • Je stelt zelf je mix samen
  • Op basis van klachten die je selecteert uit een lijst
  • Aan de hand van reeds bestaande mixen
Klik hier en ontdek Bachbloesem mix op maat - Wizard

Voedingsmiddelen die neerslachtig maken

Er zijn een aantal voedingsmiddelen die je beter kunt laten staan.

Bewerkte voedingsmiddelen

Bewerkte voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen waar heel veel aan is toegevoegd. Hierdoor krijg je een cocktail aan stoffen binnen, waarvan het niet eens goed vast te stellen is welke je humeur nadelig beïnvloeden. Bewerkte voedingsmiddelen, zoals koekjes, gebak en cake bevatten vaak transvetten, welke je humeur naar beneden halen. Ook bepaalde emulgatoren kunnen een nadelig effect hebben op hoe je je voelt. Daarnaast kunnen ze je darmen in de war brengen.

Het vermijden van sterk bewerkte voedingsmiddelen en het eten van meer volwaardige voeding zal de gezondheid van je darmen verbeteren. De darmen worden de tweede hersenen genoemd. Een goede gezondheid van de darmen is gekoppeld aan een goede geestelijke gezondheid. Dus als je je neerslachtig voelt, kan het vermijden van bewerkte voedingsmiddelen je helpen om je gelukkiger te voelen.

Toch zin in koekjes of gebak? Bak het zelf, zonder emulgatoren en transvetten.

Suiker

Suiker – en dan met name geraffineerde suiker – heeft weer een heel ander effect op ons lichaam. Te veel suiker kan het darmslijmvlies beschadigen. Hierdoor ontstaat er een zogeheten lek, waardoor goede voedingsstoffen kunnen ontsnappen en slechte darmbacteriën je darmflora overnemen. Als gevolg daarvan kunnen er allerlei ontstekingen in het lichaam ontstaan welke zich voeden met water en suiker. Hoewel wetenschappers het verband nog niet volledig begrijpen, verhoogt ontsteking blijkbaar het risico op depressie.

Het klinkt natuurlijk een beetje vreemd, want als je je neerslachtig voelt, dan wil je juist lekker snoepen om je beter te voelen. De energie die je van suiker krijgt, is echter maar van korte duur, waardoor je nog meer suiker wil. Deze schommelingen zijn niet goed voor je bloedsuikerspiegel, waardoor je moe, ‘hangry’ en wellicht neerslachtig voelt. Heb je last van bloedsuikerschommelingen? Probeer dan eens regelmatig kleine maaltijden te eten. Verminder daarbij de hoeveelheid geraffineerde suikers. Kies liever voor een bakje fruit of rauwkost.

MSG

Veel mensen melden dat ze last hebben van symptomen variërend van hoofdpijn en nare dromen tot huiduitslag na het eten van voedsel dat mononatriumglutamaat of MSG bevat. MSG is een smaakversterker die niet altijd even goed verwerkt wordt in de darmen. Toch kunnen de eerder genoemde symptomen ook worden veroorzaakt door andere ingrediënten in het gerecht, zoals specerijen, een hoog vetgehalte, of gewoon omdat je een te royale portie hebt gegeten. Als je darmen ongelukkig zijn omdat je te veel hebt gegeten, zullen ze je dat zeker laten weten! Er is nog geen wetenschappelijk bewijs dat MSG je neerslachtiger laat voelen, maar het is onmogelijk om uit te sluiten dat sommige mensen gevoelig zijn voor deze smaakversterker.

Gluten

Gluten zitten in heel veel voedsel, omdat het een bestanddeel is van granen. Het zit in brood, koekjes, gebak, pasta en meer. Glutenintolerantie komt veel voor. Heb je hier last van, dan krijg je na het eten van voeding met gluten last van misselijkheid, diarree, vermoeidheid en pijn (niet alleen in de darmen). Glutenintolerantie komt zo voor of is onderdeel van coeliakie.

Mensen met een glutenintolerantie geven aan dat ze van de gluten zowel lichamelijk als geestelijk onwel zijn. Tot de geestelijke ongemakken worden angst, een slecht humeur en depressies geschaard. Helaas is er nog weinig wetenschappelijk bewijs over de relatie tussen humeur en gluten. Als mensen zich beter voelen nadat ze gluten hebben vermeden, kan het zijn dat ze deze producten hebben vervangen door glutenvrije voedingsmiddelen en in het algemeen een gezondere levensstijl hebben aangenomen.

Voedingsmiddelen die je gelukkig maken

Nu je weet van welke voedingsmiddelen je verdrietig wordt, is het goed om te weten dat er genoeg voedingsmiddelen zijn die je humeur een oppepper kunnen geven. De volgende voedingsmiddelen zijn rijk aan voedingsstoffen die de productie van ‘gelukshormonen’ in je lichaam stimuleren: dopamine en serotonine.

Chocolade

Wie is er niet blij van geworden? Chocolade bevat fenylethylamine. Dit is dezelfde chemische stof die verantwoordelijk is voor dat zweverige gevoel als je verliefd bent. Daarnaast bevat chocolade tryptofaan, een stof die de aanmaak van serotonine in het lichaam stimuleert. Donkere chocolade is voedzamer dan melkchocolade, omdat pure chocolade waardevolle mineralen bevat, zoals magnesium, kalium en zink. Overdrijf echter niet; een paar stukjes per dag zijn genoeg!

En wat dacht je van:

  • Kalkoen is vetarm vlees dat veel tryptofaan bevat om serotonine in het lichaam aan te maken.
  • Eieren. Wist je dat eigeel ook tryptofaan bevat? Er zit tevens tyrosine, choline, biotine en omega-3 vetzuren in eigeel. Allemaal stofjes die je een goed gevoel geven.
  • Ananas is rijk aan serotonine.
  • Tomaten zijn ook rijk aan serotonine. Kies altijd mooie rode exemplaren uit, want hoe rijper (en dus roder) tomaten zijn, des te meer serotonine bevatten ze.
  • Kaas heeft een hoog tryptofaangehalte.
  • Soja is de perfecte keuze voor veganisten en vegetariërs. Tofu en andere sojaproducten zijn prima vervangers voor vis of vlees in recepten die je humeur sterk verbeteren.

Tot slot

Voor ondersteuning tijdens sombere, depressieve dagen, neem je Bachbloesem mix 65. Deze mix helpt donkere wolken in je hoofd te verdrijven en zorgt ervoor dat je beter slaapt. Slaap is ook heel belangrijk voor een goed gevoel. In combinatie met een evenwichtig, gezond dieet kan dit helpen om je gelukkiger te voelen. Heb je aan het eind van de middag toch een dip? Neem dan geen suikerhoudende voeding, maar kies voor fruit, rauwkost of een beker yoghurt. Dat helpt je zeker de middag door.


Bronnen:

https://www.webmd.com/food-recipes/features/how-food-affects-your-moods#:~:text=Als%20meer%20tryptofaan%20in%20de%20voeding%20komt,neem%20vis%20en%20vitamine%20D

https://www.health.harvard.edu/blog/gut-feelings-how-food-affects-your-mood-2018120715548

https://www.mind.org.uk/information-support/tips-for-everyday-living/food-and-mood/about-food-and-mood/


Marie Pure

Andere artikelen


Laten we 2021 beter maken dan 2020

Laten we 2021 beter maken dan 2020

Voor veel mensen is 2020 een van de slechtste jaren die ze zich kunnen herinneren. De COVID -19 pandemie en sociale onrust hebben ons leven veranderd op een manier die we een jaar geleden niet voor mogelijk hadden gehouden. En als januari 2021 komt, staan we waarschijnlijk nog steeds voor vele uitdagingen. Kan 2021 een beter jaar worden?

Lees het volledig artikel

adhd

De ADHD-expert

Minister van Volksgezondheid Maggie De Block gaat volgend jaar een opmerkelijk project opstarten. Het is haar bedoeling om per provincie een halftijdse ADHD-expert aan te stellen. Het aanstellen van zo’n expert past binnen haar plan om de kwaliteit van de geestelijke gezondheidszorg voor jongeren op te krikken.

Lees het volledig artikel

Avocado

6 voedselsoorten die je angsten beperken

Deze 6 voedselsoorten bevatten stoffen die je angsten beperken. Meer weten? Klik hier om het volledige artikel te lezen.

Lees het volledig artikel

Is het OCD Kom het hier te weten!

Is het OCD? Kom het hier te weten!

Je hoort vaak mensen al grappend beweren dat ze OCD hebben omdat ze hun huis tot in de puntjes schoon willen houden. Obsessive Compulsive Disorder (of een obsessief compulsieve stoornis) is een stresserende en slopende mentale stoornis met een brede waaier aan symptomen.

Lees het volledig artikel

perfectionisme

Perfectionisme aanpakken? 6 Tips tegen perfectionisme!

Perfectionisme: het wordt meer en meer van mensen gevraagd terwijl men meer en meer inziet dat perfectionisme niet haalbaar is. Toch geraken heel wat mensen de pedalen kwijt omdat zij proberen de perfectie na te streven. 

Lees het volledig artikel

Al eens aan yoga gedacht? De voordelen van yoga

Al eens aan yoga gedacht? De voordelen van yoga

Al eens aan yoga gedacht? Het uitoefenen van yoga biedt veel voordelen. Het is een holistische praktijk die voordelig is op fysiek, emotioneel en mentaal vlak.

Lees het volledig artikel

5 tekenen van narcistische perversie

5 tekenen van narcistische perversie

Narcisme is een term die we tegenwoordig steeds vaker tegenkomen. Maar wat betekent het eigenlijk? Narcisme wordt gebruikt om een persoon te beschrijven die heel erg vol van zichzelf is of te ijdel. Echter gaat narcisme lang niet over eigenliefde. 

Lees het volledig artikel

Hoe doorbreek je je slechte gewoontes

Hoe doorbreek je je slechte gewoontes

Slechte gewoontes verspillen je energie en tijd. Ze verstoren je leven, brengen je gezondheid in gevaar en weerhouden je ervan je doelen te bereiken. Dus waarom hebben we ze? En wat kunnen we doen om onze slechte gewoontes te doorbreken?

Lees het volledig artikel

gelukkig zijn

Kies voor je geluk!

Gelukkig zijn is iets waar iedereen naar streeft, maar helaas zijn er veel mensen die ongelukkig door het leven gaan.  Veel mensen nemen vrede met hoe het leven is, men ziet het leven als een gebeurtenis waar men doorheen moet.

Lees het volledig artikel

buikomtrek

Het mysterie van de buikomtrek

Er is de laatste tijd nogal wat te doen over de buikomtrek. Daar waar vroeger de BMI-index zowat de gezondheidsbarometer was, lijkt dit plotseling veranderd te zijn. Momenteel moet die BMI blijkbaar de duimen leggen tegenover de buikomtrek. Maar gaat het hier nu om een nieuwe hype, of is die omtrek plots zo belangrijk?

Lees het volledig artikel

Krijg gratis advies voor jouw probleem

Ben je niet zeker welke Bachbloesems jou kunnen helpen? Neem vrijblijvend contact op met Tom en krijg gratis persoonlijk advies.

tom vermeersch
Tom Vermeersch

Ja, ik wil gratis advies

Nee, dank je. Ik zoek het zelf wel uit....