Deze site maakt gebruik van cookies.Meer weten

5 weetjes over gezonde voeding

Gezonde voeding

Het is genoegzaam bekend dat gezond eten heel belangrijk is voor ons lichaam. Er gaat geen dag voorbij of we worden om de oren geslagen met tips over wat wel en wat niet gezond is. Uit onderzoek blijkt dat het merendeel van de mensen wel denkt van zichzelf dat men op de hoogte is van wat wel en wat niet gezond is. Nochtans blijkt dat niet iedereen alles weet. Enkele bedenkingen en tips:



  1. http://e08595.medialib.glogster.com/media/27/274b596085a5983da5d6a6e1e53e848e1ee540fd26b5da87c14adcbc61b7f8b2/aardappel-jpg.jpgOnze nationale trots: Frietjes. Algemeen wordt aangenomen dat frietjes te vet zijn. Dat is inderdaad zo, maar het alternatief dat veel mensen gebruiken, de aardappel, blijkt geen betere keuze te zijn. Paarse aardappelen zijn hier wel een uitzondering op. Meer nog, deze zouden zelfs het risico op kanker doen dalen en deze zijn ook goed voor de bloeddruk.
     
  2. De Engelse trots: Thee. Een kopje thee is niet alleen verkwikkend, het bevat bovendien ook nog een behoorlijke hoeveelheid kruiden. Die kruiden kunnen een heilzame werking hebben. Echter, wanneer we melk aan de thee toevoegen, gaan heel wat positieve eigenschappen van de kruiden verloren.
     
  3. De trots der vampieren: Knoflook. Alhoewel, het woordje trots is hier niet op zijn plaats, aangezien men er van uit ging dat zij schrik hadden van knoflook. Wij moeten er zeker geen schrik van hebben, ten minste als we geen date in het vooruitzicht hebben. Knoflook is zeer goed tegen de slechte cholesterol. De voorwaarde is wel dat men de knoflook niet gaat pletten (wat heel vaak gedaan wordt). Het is beter om het teentje look te raspen en zeker belangrijk is dat men het minstens 10 minuten laat mee koken.
     
  4. De trots van Popeye: Spinazie. Spinazie staat al van oudsher gekend als een groente die veel ijzer bevat. De tekenfilmpjes van Popeye hebben er zeker toe bijgedragen dat mensen, en vooral http://sandybrocking.files.wordpress.com/2012/05/spinach.jpgkinderen, spinazie eten. Heeft men de spinazie klaargemaakt, dan moet men die wel opeten en geen overschot bewaren om later op te warmen. Spinazie opwarmen zorgt ervoor dat er kankerverwekkende stoffen vrij komen en dan is het gezonde aspect natuurlijk meteen ver weg.

  5. De trots van de Middellandse Zeegebied: Broccoli. Broccoli is een groente die haar oorsprong kent in de landen rond de Middellandse Zee. De laatste jaren wordt deze groente bij ons steeds meer en meer populair, mede omwille van haar gezond karakter. Om het gezonde aspect van broccoli te behouden doet men er goed aan om de broccoli te stomen. Koken of bakken zorgt er voor dat heel veel positieve kenmerken van de broccoli verloren gaan.

15/10/2014 


Delen

Andere artikelen


lente-energie

Lente brengt ons energie!

Hoera! De lente staat voor de deur! De zon schijnt en geeft de eerste zalige warmte. De natuur ontwaakt eindelijk uit haar winterslaap. 

Lees het volledig artikel

middeltjes-tegen-ziek-zijn

5 Middeltjes tegen ziek zijn

Deze tijd van het jaar is traditioneel de periode dat de wachtzalen van artsen bomvol zitten. Ook dit jaar is het omwille van de griepepidemie niet anders...

Lees het volledig artikel

vuurwerkangst

7 tips om je hond te helpen bij vuurwerkangst

Zo fijn als het is voor de mens om de overgang van oud naar nieuw te vieren, zo beangstigend is het voor de hond. Vooral het knallende vuurwerk dat die nacht gul wordt afgestoken, is voor heel wat honden afschrikwekkend. Lees 7 tips hoe je jouw hond kan helpen bij vuurwerkangst.

Lees het volledig artikel

motilium-touristil

Medicijnen uit de handel

Binnenkort, op 1 september om precies te zijn, gaan een aantal geneesmiddelen uit de handel genomen worden. Het gaat over geneesmiddelen waarin het bestanddeel domperidon zit. Wat nu?

Lees het volledig artikel

crisis

Crisis: niet alleen op economisch vlak

Uit een enquête van het Wetenschappelijk Instituut voor Volksgezondheid blijkt dat we niet alleen in een economische crisis zitten, maar ook in een crisis op het vlak van onze gezondheid.

Lees het volledig artikel

vakantie-anders-bekeken

Vakantie anders bekeken

De zaligste tijd van het jaar… vakantie. Of, dat zou toch moeten. Helaas loopt het niet altijd als verwacht. Wat kan er fout lopen? En wat doe je eraan?

Lees het volledig artikel

melk

Melk, goed voor elk?

Volgens onderzoek blijkt dat melk drinken toch niet zo gezond is, en dat informatieve filmpjes over melk drinken eerder promotiemateriaal zijn voor zuivelfabrikanten. Is melk drinken nu eigenlijk goed of slecht?

Lees het volledig artikel

adhd

De ADHD-expert

Minister van Volksgezondheid Maggie De Block gaat volgend jaar een opmerkelijk project opstarten. Het is haar bedoeling om per provincie een halftijdse ADHD-expert aan te stellen. Het aanstellen van zo’n expert past binnen haar plan om de kwaliteit van de geestelijke gezondheidszorg voor jongeren op te krikken.

Lees het volledig artikel

jongeren aan de pillen

Jongeren aan de pillen

Het is een opvallende trend bij jongeren dat zij meer en meer de pillen innemen. Deze trend is van die aard dat men kan stellen dat tieners maar liefst dubbel zoveel pillen nemen dan tien jaar geleden. Het gaat hierbij vooral over antipsychotica en antidepressiva. 

Lees het volledig artikel

digibesitas

Het tijdperk van digibesitas

Digibesitas is een nieuwe term die de wereld is ingestuurd door de Gentse professor De Marez na onderzoek over het gebruik van digitale media

Lees het volledig artikel

Krijg gratis advies voor jouw probleem

Ben je niet zeker welke Bachbloesems jou kunnen helpen? Neem vrijblijvend contact op met Tom en krijg gratis persoonlijk advies.

tom vermeersch
Tom Vermeersch

Ja, ik wil gratis advies

Nee, dank je. Ik zoek het zelf wel uit....