8 dingen die je moet eten om af te vallen

8 dingen die je moet eten om af te vallen

01-03-2021

Er is een berg van advies over voedingsmiddelen die je niet moet eten als je probeert om wat kilo's te verliezen. Koekjes, cake, gebak en snoep, daarvan weten we dat we ze moeten vermijden. Ze bevatten immers veel calorieën en hebben niet veel voedingswaarde. Dat is makkelijk. Maar hoe zit het verder?

Misschien heb je wel eens dieetplannen gezien die gebaseerd zijn op een bepaald soort voedsel dat wordt aangeprezen als het geheim van gewichtsverlies. Het grapefruitdieet, het ei-dieet en het koolsoepdieet zijn voorbeelden van deze dieetplannen. Hoewel je zeker gewicht kunt verliezen met deze beperkende, eenzijdige diëten, zijn ze erg moeilijk om lang vol te houden. En je bent er bijna zeker van dat je weer aankomt wanneer je opnieuw op je oude manier gaat eten.

Afvallen en het verloren gewicht niet terug bijkomen is een project voor op lange termijn. Je leert een gezondere manier van eten die je een leven lang bij zal blijven. Het kan een uitdaging zijn in het begin! Bachbloesem mix 51 is een mix van verschillende Bachbloesems die je ondersteunen bij je zelfdiscipline, terwijl je je eetgewoonten verandert.

Geen enkel type voedsel zal ervoor zorgen dat je gewicht verliest. Kies in plaats daarvan voor een goed uitgebalanceerd dieet dat alle essentiële voedingsgroepen omvat. Gelukkig zijn er tal van heerlijke, voedzame voedingsmiddelen die je moet opnemen in een dieet om af te vallen. Hier zijn onze acht topkeuzes.

 

1. Volkoren granen

Kies liever voor volkoren dan voor witte geraffineerde koolhydraten. Volkoren granen zijn vezelrijk en helpen je langer verzadigd te blijven. Ze helpen ook om die dips in de bloedsuikerspiegel te voorkomen die aanzetten tot snacken tussen de maaltijden door. Volkorenbrood, zilvervliesrijst en volkoren pasta zijn goede keuzes die helpen als onderdeel van een dieet om af te vallen.

2. Fruit

Fruit kan relatief veel suiker bevatten, maar is een zeer waardevol onderdeel van een gezond dieet. Het geheim is om de portiegrootte in de gaten te houden. Vruchtensappen kunnen het beste worden vermeden, behalve in kleine hoeveelheden, omdat ze relatief calorierijk zijn. Het is veel beter om een hele appel of sinaasappel te eten dan een glas sap te drinken. Je doet er langer over, dus het geeft meer voldoening, en je hebt de voordelen van de vezels in de schil. Probeer een ‘regenboog’ van verschillend gekleurd fruit te eten voor een scala aan vitaminen, mineralen en antioxidanten.

3. Groene groenten

Bladgroenten zijn een ideale aanvulling op een dieet om af te vallen. Groene groenten zoals broccoli, boerenkool, andijvie, sperziebonen, snijbiet en spinazie bevatten weinig calorieën maar zijn rijk aan vitaminen en mineralen. En dankzij hun hoge gehalte aan vezels, zijn ze een goede manier om bulk toe te voegen aan maaltijden, waardoor je vol zit zonder calorieën toe te voegen.

4. Vette vis

Vette vis, zoals zalm, makreel, forel en haring, stilt je eetlust en is een uitstekende eiwitkeuze voor een dieet om af te vallen. Zalm zit vol met omega-3 vetzuren die ontstekingen verminderen en kunnen helpen bij het bestrijden van obesitas. Alle soorten vis en schaaldieren leveren jodium, dat nodig is om de stofwisseling goed te laten functioneren.

5. Aardappelen

Aardappelen vormen een zeer goede basis van iedere maaltijd en is een uitstekend voedingsmiddel om te eten als je wilt afvallen. Ze bevatten een breed scala aan vitaminen en mineralen, waaronder vitamine C en kalium. En ze vullen gewoon goed. De beste manier is om ze te koken of te bakken zonder olie of boter. Als je ze dan lichtjes laat afkoelen, vormen de aardappelen resistent zetmeel, een stof die kan helpen bij gewichtsverlies.

6. Mager vlees

Mager vlees is een aanrader tijdens het afvallen. Kies hiervoor rood vlees (rundvlees) of wit vlees (kip en kalkoen). Vlees is een van de beste eiwitbronnen. Eiwitten zijn heel belangrijk om het hongergevoel onder controle te houden. Bovendien zijn eiwitten uit vlees (of vette vis en zuivel) belangrijk na het sporten. Als je een koolhydraatarm dieet volgt, kun je ook vet vlees eten, zoals ribben of varkensvlees met kaantjes.

7. Peulvruchten

Ze zijn niet alleen voor vegetariërs! Peulvruchten zoals linzen, kikkererwten, bonen en erwten zijn een uitstekende bron van eiwitten en bevatten weinig calorieën. Ze worden vaak gebruikt in mediterrane en Midden-Oosterse recepten. Voor optimale voeding combineer je peulvruchten met een zetmeelrijke voeding, zoals hummus en pitabrood of gebakken bonen op toast.

8. Zuivelproducten

Zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas zijn een goede manier om je eiwitinname te verhogen. Ze bevatten ook waardevolle hoeveelheden calcium, een essentieel mineraal dat kan helpen het metabolisme te stimuleren en effectiever vet te verbranden. Door zuivelproducten met een laag vetgehalte te kiezen, verminder je jouw calorie-inname, maar volle zuivel helpt de eetlust te onderdrukken, zodat je in het algemeen minder eet.

Laatste gedachten

Een van de geheimen van succesvol gewichtsverlies is het vinden van een dieetplan waaraan jij je kan houden. Je hoeft geen voedsel volledig uit te sluiten: heb je zin in iets lekkers eet het dan gewoon, maar dan in een kleine portie. Door voedsel te kiezen dat je lekker vindt, vergroot je zelf je kansen op succes. Het met mate eten van een grote verscheidenheid aan verse voedingsmiddelen is de eerste stap op weg naar een gezonder, slanker, leven.

Bronnen:

https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/12-tips-to-help-you-lose-weight/

https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/healthy-diet-plan-how-eat-lose-excess-weight

Marie Pure