Als je wil vermageren krijg je soms goede raad van anderen wat je wel en wat je niet mag eten. Dikwijls berusten deze uitspraken op zaken die men klakkeloos overneemt van anderen. We gaan hieronder een aantal uitspraken op een rijtje zetten over vermageren en dieet en kijken wat er waar is en wat niet.

Water drinken tijdens de maaltijd kan je best vermijden als je wil vermageren
Water drinken tijdens de maaltijd kan geen kwaad integendeel het zorgt ervoor dat je maag sneller gevuld wordt waardoor je minder zal eten. Gedurende de dag regelmatig drinken is zelfs een goede gewoonte als je wil vermageren en veel honger hebt. Het zorgt er voor dat je maag nog volledig leeg is en daardoor je honger getemperd wordt.

Crashdiëten werken sneller.
Als je een heel streng dieet volgt waar je weinig calorieën mag verbruiken (minder dan 1200 per dag) ga je inderdaad snel vermageren. Het is echter nefast voor je lichaam want in plaats van de vetreserves te gebruiken als brandstof zal het spierweefsel afbreken. Het gevolgd daarvan is dat het vetgehalte gelijk blijft en de spiermassa afneemt. Als je dan weer normaal gaat eten zal het lichaam zoveel mogelijk opslaan als vetreserve voor in het geval er weer een “aanval” komt. In plaats van een slank lichaam krijg je dus het jojo effect waarbij je meer zal wegen dan voordien en waarbij je meer vet zal hebben. Als je wil vermageren moet je gewoon geleidelijk aan een nieuw voedings- en leefpatroon inbouwen. Vermageren geeft enkel blijvende resultaten als het geleidelijk aan gebeurt.

Zuivelproducten maken je dik.
Van melk, kaas, of yoghurt ga je niet meer verdikken dan van andere voedingsproducten. Het is enkel de hoeveelheid die ervoor zorgt dat je zal aankomen. Als je wil vermageren kan je misschien best kazen kiezen met een laag vetgehalte, magere melk en yoghurt nemen en zeker geen extra suiker toevoegen. Je hoeft dus zeker de zuivelproducten niet te mijden als je wil vermageren, let alleen op de hoeveelheden.Bepaalde mensen kunnen moeilijk melkproducten verteren en zullen vanzelf al weinig of geen tot zich nemen.

Vermageren is plezant
Vermageren hoeft inderdaad geen karwei te zijn, integendeel de bedoeling is dat je er plezier aan beleefd anders zal je het niet volhouden. Je dieet moet in feite op je lijf geschreven zijn. Je hoeft in principe niks te laten enkel de hoeveelheden verminderen is voldoende. Als je continu jezelf lekkere dingen moet ontzeggen dan wordt je prikkelbaar en ga je vroeg of laat toch door het lint. Vermageren moet een natuurlijk gebeuren zijn waarbij het een soort uitdaging is om een nieuwe levensstijl aan te leren.

Eet twee porties kaas per dag
Als je wil Vermageren zou ik eerder aanraden zo min mogelijk kaas te eten. Kaas bevat namelijk vrij veel vet, met uitzondering van de dieet kazen die dikwijls een vetgehalte hebben van slechts 35 procent. Kaas is wel goed voor de toevoer van calcium maar deze kan je ook uit andere voeding halen. Magere melk en magere yoghurt zijn daarom meer aanwezig in je dieet. Als je aan het Vermageren bent mag je gerust kaas blijven eten maar probeer je te beperken tot één stukje per dag.

Wit brood of stokbrood is hetzelfde.
Alhoewel je dit op het eerst zicht zou denken toch is er een verschil tussen een stokbrood en een gewoon brood. Als je wil vermageren is het best stokbrood te nemen. Gewoon brood wordt namelijk gebakken in een bakvorm waar er vetstof in aangebracht is om gemakkelijker os te maken. Stokbrood heeft dat niet is bijgevolg minder vet dan gewoon brood.

Als je wil vermageren moet je lightproducten eten.
Lightproducten worden aangeprezen als je wil vermageren omdat ze minder vet of minder suiker bevatten en daardoor minder calorieën bevatten.  Bij een lightproduct is het echter zo dat er ofwel weinig vet inzit of weinig suiker. Als er weinig van het ene inzit zal er veel van het andere inzitten, anders zo er geen smaak zitten in het product. Laat je dus niet verleiden tot een product met 0% vet want dikwijls wordt dat gecompenseerd door een overmaat aan suiker. Of producten met een kunstmatige zoetstoffen bevatten dan wel geen echte suikers maar zitten misschien met een hoog vetgehalte. Het beste bij snel  vermageren is gewoon alle normale voeding blijven eten maar met mate. Dat is de meest gezonde manier van vermageren.

Van brood wordt je dik.
Mensen die gaan vermageren schakelen dikwijls over van brood naar muesli of vlokken omdat ze denken dat brood hen dik zal maken. Niks is minder waar, integendeel brood zorgt vrij snel voor een verzadigd gevoel, vooral als men er lang genoeg op kauwt. Daardoor zal men minder eten en gemakkelijker vermageren. Als je beperkt tot 2 à drie sneetjes per maaltijd is er niks aan de hand.

Als je snel wil vermageren mag je geen suiker meer eten.
Als je geen suiker meer zou mogen eten als je wil vermageren dan mag je 90% van alle voeding schrappen. Je zou versteld staan waar er allemaal suiker aan toegevoegd is. Zelfs aan ketchup en mosterd wordt er suiker aan toegevoegd. Het is wel zo dat je tijdens het vermageren best geen extra suiker toevoegen aan je voeding. Daarnaast vermijd je best dranken en voeding die hoofdzakelijk uit suiker bestaan zoals frisdranken en snoep. Je kan ook werken met suikervervangers zoals aspartaam. Studies wijzen echter uit dat mensen die omwille van het vermageren grote hoeveelheden aspartaam gebruikt hebben bepaalde klachten krijgen zoals hoofdpijn en migraine. Dus best opletten en gewoon het suikerverbruik verminderen.

Ook als je wil vermageren mag je geen maaltijd overslaan
Het overslaan van een maaltijd werkt negatief als je wil snel vermageren. Bij de volgende maaltijd gaat je lichaam namelijk veel meer calorieën gaan opslaan onder de vorm van vetreserve om de tekorten aan te vullen. Als je een maaltijd overslaat gebeurt het ook dat je plotseling een hongeraanval krijgt omdat je bloedsuikerspiegel dusdanig laag gekomen is. Dan grijp je naar alles wat je kan eten en dikwijls ga je dan ongezonde zaken eten in te grote hoeveelheden om toch maar snel de honger te stillen.

Gezond vermageren komt er op neer om een andere levenswijze aan te nemen waarbij je alles mag blijven eten maar in kleinere hoeveelheden. In het begin zal wat aanpassen zijn maar na verloop van tijd wordt het een gewoonte. Bachbloesems kunnen je helpen om tijdens de beginfase door te zetten en de nieuwe gewoonte aan te leren. Bachbloesems zorgen voor een vlotte overschakeling van voedingspatroon en geven je de nodige kracht om te volharden in je dieet.

Bron : Nutricion Information Centre